随着生活水平的提高和人们对饮食质量的要求越来越高，越来越多的人选择在档口等小餐饮店消费。
在一些大型商场或者菜市场内，常常会见到一排排的小餐饮店，它们的门面很小，但却经营着各种美食，深受居民们的喜爱。
然而，在这样的小店里，经常会出现档口门对门的现象。
那么，档口门对门有什么影响呢？下文从三个方面来说明。
1.卫生问题 档口门对门，很容易造成卫生问题。
这是因为在餐饮店中，油烟、气味、花粉等易受污染的颗粒物很容易附着于环境表面。
当两个档口门对门时，空气中的颗粒物会在开放的传递中穿过两个门，这将会带来更多的污染和颗粒物。
如果左右两个档口之间的空间很小，空气的流通还不够良好时，污染问题将更为严重。
容易引发消费者的不满，甚至对健康造成威胁。
2.竞争问题 档口门对门，在某些情况下也会存在竞争问题。
如果档口之间的菜品种类相似，品质又相差不多，那么消费者在进一步考虑之后，大多数情况下会选择价格更合适的那个。
然后，另一个档口的生意就会直接受到影响。
当然，这种情况也不是一定会出现的，如果两个档口的经营范围和定位不同，则档口门对门就不会造成竞争问题。
3.合作问题 档口门对门不仅会存在竞争问题，也可以互相合作。
如果两个档口经营的东西不同，但风味相辅相成，它们也可以互相推荐并扩大销售业务。
这样的话，消费者可以获得更多的选择，而档口经营者也可以获得更多的收益。
如果两个档口的生意好，消费者会更多地前来，造成人潮，那么门对门的档口将有更多的机会合作，合力经营。
综上所述，档口门对门的影响包括卫生问题、竞争问题和合作问题。
当然，这些都是有条件和前提的，消费者们也不能单方面责怪档口经营者造成的问题，团结合作，倡导文明餐饮，是我们应该做的。