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龙虾怎么运输(龙虾怎么运输保鲜不会坏)(龙虾打包运输视频)

龙虾怎么运输

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龙虾怎么运输

1.挑选健壮、未受伤的龙虾

在运输龙虾之前,从渔船上或养殖场开始就要对运输用的活龙虾进行小心处理。也就是说,要从渔网上小心地取下所捕到的龙虾,把体弱、受伤的与体壮的、未受伤的分开,然后把体壮的、未受伤的龙虾放入有新鲜的流动海水的窗口或存养池中。运到岸上后,最好使它们在水槽中至少存放24小时,以便认真观察,再次选出体壮的龙虾用于空运,这是保证运输成活率的基础。

2.要保持一定的湿度和温度

在包装龙虾时其湿度的控制很重要,相对湿度为70%-100%可以防止龙虾脱水,可降低运输中的死亡率。运输龙虾时的水温应控制在1-7℃,这样可使龙虾处于休眠状态,可以减少氧气的消耗,避免碰伤等,有利于提高运输的成活率。如果龙虾处于温度在7℃以上,相对湿度低于70%时,它们能存活的时间最多不会超过一天。

3.运输容器的选择

要进行空运必须选用适当的容器,置放龙虾的容器必须绝热,不漏水,轻便,易于搬运,其大小和重量要符合空运的要求;能经受住外部的压力,经得起物理性的损坏而不变形,亦能适于空运任何易腐商品。目前供空运用的有用泡沫塑料、聚乙烯、浸蜡纤维板或瓦楞纸板做成的容器。

4.选择好飞机的型号

最好用B-707运货喷气式飞机或宽身喷气式飞机(B-747,L-1011,DC-10)。它们的机舱可装下能容纳约3150-9000kg货物的“结构集装箱”。首先把活龙虾装入前所述的不漏水容器之后,再装入这种集装箱。使用集装箱可节省运费。放在集装箱中的小型容器,由于外层大容器的保护作用,可以不必十分坚固。另外机舱还有绝热设备,有利于运输海鲜。

5.装填材料的选择

进行包装时,装填材料也十分重要,因为它有助于防止运输过程中活龙虾受到伤害。常用的装填材料有很多种,如粗麻布、碎沫或木屑等。

6.运输前的注意事项

在运输之前应注意的是:龙虾离开海水以后很容易死亡,只有在起运之前才好装箱。根据经验,在采用正确的处理方法,包装和运输正常的条件下,根据周围环境温度的高低和从捕捞到装运的操作情况,龙虾可以存活1-3天。在气温较高的地区,装箱操作最好在冷库中进行,装好后的龙虾应用冷存车送到机场;若机场没有低温房间,包装好的龙虾在运上飞机之前要尽可能留在冷存车中。但要注意,在任何情况下,都不应使温度低到0℃或以下。应选择服务质量可靠的航空公司,若遇到误点等意外情况,要确保航空公司能优先安排起飞。货主要与航空公司保持联系以掌握、落实运输的具体进程,尽可能做到中途无停顿运输,以及在海关能被优先放行等。

7.到达目的地后应注意的问题

到达目的地后,应立即对龙虾进行检查,把已死亡的和体弱的挑出,并及时处理。状态良好的龙虾,要立即放入已准备好的有循环冷冻海水的水槽里。

拓展资料:

龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,无螯,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。中国已发现8种,以淡水龙虾产量较大。

参考资料:腾牛健康网/小龙虾怎么运输不会死小龙虾带水运输的具体方法

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